服務員介紹

❶ 酒店服務員第一天上班怎麼自我介紹

面向酒復店其他服務員要誠懇些，低調些制，太扎眼容易被別人嫉妒。介紹時放低自己的態度：大家好！我叫**,來自哪裡，第一次從事酒店服務行業，很多地方需要向大家請教，請大家多幫助我進步。我平時工作中有什麼做的不對的地方也請積極給我指出來，謝謝！
面向入住人員，剛開始正面接觸客人的時候緊張做錯事或做事比較緊張，可以這樣說緩和氣氛：您好！我是新來的服務員，請您包涵我的錯誤，或者請您多提意見，我努力改進！

❷ 開桌自我介紹服務員怎麼說

眼看，看什麼呢?一位客人進入酒店，有三個方面需要服務員用眼「看」出來:一、 注意是幾位客人，客人大致的身份特徵等，二、 從客人的眼神中觀察需求信息及客人的態度。三、 看細節，如在前廳看到提行李的客人，就上前協助:看到有一兩歲的小孩，就添兒童座椅:看到客人摸口袋找煙，就趕緊遞上打火機。把客人潛在需求看透是一種本領。通過眼睛的觀察，收集到各種信息，並進行推斷，作出反應的一個過程，是整個服務中最有價值的一部分。能夠做到這一點的，就稱之為主動服務，否則就是被動服務。對服務員來說，一定要努力鍛煉，如果能達到這種境界，就能很快摸透客人的心。想客人之所想，做在客人開口之前，只要勤學苦練就能達到。客人的需求是有表徵可尋的，只要你有善於發現的眼睛。 夏天，一位滿頭大汗的客人來到酒店，這時，他的第一需要就是降溫，而不是點餐、點茶、點酒，服務員不是忙著詢問客人有幾位，不是馬上除筷套、鋪開口布等格式化的服務。以為優秀的服務員，此刻最先考慮到的應是馬上讓客人涼爽下來。能降溫得到方式有哪些?空調、冰飲、冰巾，還有一個就是安靜涼爽的服務，舒緩客人熾熱的感覺。先檢查室內溫度是否達到預期，立刻遞上濕巾，然後問客人是否對著空調猛吹，以免患上熱感冒或者空調病等。客人「涼」下來後，那些常規服務你在跟上，這項服務過程就完美了。 觀察客人的視線，可以總結出一定規律: 客人動作 暗含需求 提供服務眼睛往上看可能在找房號指引房間眼睛往兩邊看可能找洗手間指引或提示眼睛往下看可能在思考或不想被打擾靜靜地引領客人眼睛上下左右全方位都看可能在觀察店內營業情況或進行調查註定上前給客人介紹並遞送名片和企業宣傳頁眼睛向門外看可能在等人試探詢問是否在等人，是否需要添加凳子和餐具眼睛盯著你(服務員)的臉看半天想引起你的注意或者想回憶起你的名字主動熱情自我介紹，遞送名片眼睛對一切都一掃而過沒注意或者不感興趣不要打擾客人眯著眼睛努力看可能是近視眼或想弄清楚所注意的問題可試探詢問是否需要近視眼鏡點菜時眼睛注視某個菜品超過 5 秒沒有拿定主意或者在研究可以試著介紹引導或推薦手機放在耳朵上，從房間出來接打電話可留意一下客人是否需要紙筆記錄內容低著頭發簡訊或看手機表示拒絕，不想被打擾不要打擾客人點菜時指著菜品問「這是什麼」通常是想問這個菜好吃不好吃或是點得人多不多可以介紹菜品特點並試著推薦問「這菜怎麼做」?通常是想知道哪種做法好吃或者點的人多可以試著推薦客人進入房間後，左右一看就皺起眉頭表示不開心也許是房間讓客人不滿意。注意燈光，空調。氣味，座位，服務態度等項內容在房間內，加重語氣問「這是什麼味呀」?通常表示房間味道差馬上請更高級的負責人過來表示關心，並徵求客人的意見。事後請廚房查台，並做好記錄，認真分析。主人讓客人「多吃點」客人謙讓「吃得很好了」並不動筷，同事席面上剩菜還很多很有可能是菜品質量不合胃口 酒店細則之二聽出客人的真正意圖 聽出客人真是意圖有一個形容「很機靈」的詞叫做「耳聰目明」，可見，耳朵與眼睛是同樣重要的。耳朵是協助眼睛完成觀察的重要輔助器官。相對與眼睛看到的信息來說，聽到的信息則更直接、更清晰、更准確。對與服務員來說，要聽到什麼呢?聽到的層次分為哪些呢?摸清客人的真實意圖，才能夠根據情況進行靈活處理。優秀的服務員很善於傾聽，在顧客就餐隨意的閑聊中能聽出客人的喜好、需求、，並暗暗記下，當作營銷的前提條件。學會「聽」服務，要從「聽」的內容層次入手: 第一層，聽要求。服務員要注意傾聽客人的要求，隨時隨地用眼神盯住客人，即使你在服務其他桌客人的時候也是如此。「一招呼就來」，一說就聽到「是服務第一要旨。 第二層，快行動。對於十分明晰的指令，服務員要懂得去執行，聽到了要立即回應一聲，要立即有所行動，只要指令清晰，沒有什麼疑問，就應該去行動。 第三層，會溝通。對於不明晰的要求，服務員要知道交流與溝通。客人提出的要求未必是十分清晰的，這時候服務員要知道通過交流與溝通，弄清楚，弄明白客人的要求。比如，在某海鮮店吃飯時，客人要求提前打包幾個勃勃帶走，可是不一會，服務員用盤子端上來一個熱過的、分切後的餑餑，服務員倒是挺周到，但完全不合顧客的要求，客人是想完整地打包帶走。 第四層，聽含義。聽弦外之音，聽真實意圖。同樣的句子，語調、語速、語氣，以及講話的表情、態度、姿勢不同，其表達的含義是不同的，有時可能是完全相反的。這就需要服務遠能夠聽名愛客人的真正意思，然後再行動。第五層，善記憶。聽客人口中的信息並記憶，服務員在傾聽中，能夠記憶客人的需求與愛好、身份與興趣、年齡與職業等等，從中可以發現線索，找到交流的點。客人語言分析暗含需求應對服務一桌客人就餐，吃到尾聲時，主陪說「再加一個菜「第一種情況是加至少 2 個菜，表示充分熱情第二種情況是「表示對被請客人的尊重，僅僅是征詢一下客人的意見，不一定真的要加菜第三種情況是 」 表示對被請客人的熱情與尊重，只象徵性地加一個上菜快，簡單，不貴的菜就可以了「可以推薦 2 個特色菜 動作要放慢一些，等等看，注意察言觀色。 立即推薦適宜的、清口的菜，或者加個飯，就可以了 客人說「前幾天在某某酒店吃了一道菜品味道不錯「客人可能喜歡吃此種菜品-(或原料或口味)，繼續傾聽客人的介紹，他如說「此菜有營養「，就說明他喜歡此種原料如果他說「味道不錯「就說明他喜歡那種口味可以用聊天的口氣向客人推薦:「我們這里也有這道菜品，很多客人都很喜歡吃呢!「 可以說:「我們這道菜的做法比別的酒店獨特呢，口味也與眾不同。客人說「某種酒好喝」從酒的品牌、口味、價位可以推測客人的身份、消費能力記錄在客情表上，以備下次推薦就說時有針對性。推銷酒水是切忌把最貴的酒直接拿上來。

❸ 高級酒店服務員自我介紹、

姓名，來自哪裡，以前沒工作經驗，會認真學習，如果有不懂，希望同事們能多指導。你講再多，別人都是左耳進右耳出，沒有人那麼在意你的自我介紹的。心放平一點。

❹ 酒店服務員面試如何自我介紹

酒店服務員面試自我介紹範例：

各位評審大家好,能夠站在這里參加面試,我感到非常的榮幸.希望通過這次面試能夠把自己展示給大家,下面介紹一下我的基本情況.

我叫***，今年**歲，***人。大學的生活中,是我思想、知識結構及心理、生長成熟的四年。在大學期間，我自己認真學習專業技能，所以我掌握了較強的專業知識，並把理論知識運用到實踐中去，期末總評成績名列年級前茅，獲得優秀學生獎學金二等、三等各兩次,榮獲校級三好學生稱號。同時，我發揚團隊精神，幫助其他同學，把自己好的學習經驗無私的介紹給其他同學，共同發展，共同進步。

在思想上，我也積極向黨組織靠攏，一方面，加強自身的思想道德建設，從思想上武裝自己；另一方面，本著為人民服務的宗旨，堅持幫助他人，服務社會，以黨員的要求嚴格要求自己。終於在大三開始的時候光榮的加入了中國共產黨，並在一年後順利轉正。

此外,我也在麥當勞做過兼職，很苦，很累，但那段時間也給了我很多快樂。學到很多東西。讓我初嘗到了生活的艱辛和賺錢的不易。麥當勞作為一家世界一流的企業，它有著嚴格規范的員工培訓機制和工作機制。在麥當勞工作，一方面讓我學到了這樣的大公司在產品促銷、管理,團隊合作、顧客服務、品質保證等方面值得借鑒的規章制度和成功經驗，另一方面，通過與形形色色的顧客打交道，也增強了我與人溝通的能力，此外，辛苦的工作也磨練了我吃苦耐勞的精神。

四年的學習生活，無論是專業知識還是社會常識，亦或是為人處事，都讓我學到了很多，可以說，這四年是我人生中最有意義的一段時光，我的人生理想和人生追求在這段時間內得以確定，對自己的職業生涯發展有了新的規劃，生活也有了新的目標。我將繼續努力，不斷進步，走向成功！

❺ 應聘服務員要怎麼自我介紹

面試的話就先介紹自己的具體情況，比如名字，有什麼特長，學習和社會經歷專，取得過什麼成就，屬對本工作有什麼心得體會，對未來有什麼計劃，對本公司有什麼看法等等。最重要的是自我介紹是要自信，說話清晰，有條理，別緊張。工作主要還是看能力，介紹盡量精煉，不啰嗦

❻ 去肯德基應聘服務員如何自我介紹

面試前須知：
（1）頭發整齊，頭發洗干凈 紮起來；
（2）指甲：不塗指甲油；
（3）穿著得體;
保持微笑很關鍵。從容樂觀參與面試。成功就在眼前！！！加油。

1． 您好，請作一下自我介紹好嗎?
回答：您好。我是XX。今年19歲。高中畢業。是廣東梅州人。
2．在學校里上學有沒有做過兼職？
回答：沒有。因為我們家是在農村。沒有什麼兼職可以做的。在學校里有做班幹部之類，做科代表，還有文娛委員。
3.您對肯德基有什麼認識？
（1） 它是中國乃至全世界最成功的餐飲企業；
（2） 它有很好的環境，產品也很好，最重要的是它的快速服務很好。
4、您覺得在肯德基工作要有什麼素質？
回答：我覺肯德基的員工就代表著它的形象。應該注意如下幾點：
（1） 在儀容儀表方面：要注意穿著得體，頭發要整齊，指甲要短；
（2） 態度方面：要精神飽滿，熱情、大方，保持微笑。與人交流，要有耐心，要有親和力。
還有一點就是要學會和小孩子打交道。
5.如果有顧客對肯德基的產品或者服務不滿意。發火。應該怎樣處理？
回答：
（1）要傾聽顧客的反應。耐心的把整個事情搞清楚；
（2）向顧客解釋，請求顧客的諒解；
（3）實在沒有辦法，就向餐廳的經理請示。
6、為什麼會選擇坪地的肯德基？
（1）因為我住在我姐這里。在坪地汽車站旁邊。肯德基離我家很近；
（2）我自己本身也喜歡吃肯德基；
（3）肯德基的環境很好,年輕人比較多，我也喜歡與孩子們打交道；
（4）肯德基快節奏的生活，能讓年輕人學的更多，更能鍛煉人。比如：人際關系和口才和團隊精神；
7、您是做全職還是兼職？
我現在是出來打工。所以是做全職。
我今年剛考完高考。但是成績不好，家裡比較窮，家裡還有哥哥在上大學，所以就不讀了，出來打工，學點東西。
8、您能忍受長時間的工作嗎？
回答：我知道在肯德基是要站著工作的。我是在農村成長的，能吃一點苦的。不用擔心。
9、一天您能工作多長時間？
回答：我聽說肯德基是24小時營業的。時間我可以接受安排的。只要是希望下班時間不要在深夜1點或者2點。因為我姐說坪地治安不太好。太晚回不好。如果晚上12點前下班都可以接受。如果做通宵也是可以的。

面試完畢後：要問肯德基問題。畢竟是互動.
1、 請問是多長時間可以知道我是否錄取的結果？
2、 要交押金的嗎？
3、 一般來說，要培訓多長時間才可以正常上班？

肯德基服務員主要的工作：
主要有大廳、前台、總配、廚房四個工作站。
大廳：負責桌椅、地面、洗手間、垃圾筒、餐廳外圍及餐廳裝飾物的清潔，看到顧客走進餐廳還要喊歡迎語。
前台：負責給顧客介紹產品、收銀、配餐、包裝、找零、炸薯條工作，同時也要歡迎每一位顧客。
總配：負責包裝半成品、製作飲料和玉米土豆泥蛋撻等工作。
廚房：負責腌制生的雞類產品、炸烤雞產品等工作。
另外還有早上的開店和晚上的打烊工作，早上開店就是將晚上清洗好的機器零件組裝好，晚上打烊是將一些零件拆下來清洗以及整個機器、牆面和地面的清洗工作。

❼ 服務員崗位描述

服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員，有男服務員，也有女專服務員；現通常指旅屬館、飯店、KTV、D廳等娛樂場所里，為客人提供必要服務的人員。

服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒；及時處理顧客投訴，並給客人令人滿意的答復。

(7)服務員介紹擴展閱讀：

服務員任職條件：

1、初中以上學歷，年齡無具體限制，身體健康、品貌端正、誠實肯干；

2、普通話流利，善於溝通，具有親和力；

3、吃苦耐勞，有上進心，工作踏實，服從公司管理；

4、有相關工作經驗者優先錄用。

❽ 面試酒店服務員怎麼自我介紹

各位評審大家好,能夠站在這里參加面試,我感到非常的榮幸.希望通過這次面試能夠把自己展示給大家,下面介紹一下我的基本情況.
我叫***，今年**歲，***人。大學的生活中,是我思想、知識結構及心理、生長成熟的四年。在大學期間，我自己認真學習專業技能，所以我掌握了較強的專業知識，並把理論知識運用到實踐中去，期末總評成績名列年級前茅，獲得優秀學生獎學金二等、三等各兩次,榮獲校級三好學生稱號。同時，我發揚團隊精神，幫助其他同學，把自己好的學習經驗無私的介紹給其他同學，共同發展，共同進步。
在思想上，我也積極向黨組織靠攏，一方面，加強自身的思想道德建設，從思想上武裝自己；另一方面，本著為人民服務的宗旨，堅持幫助他人，服務社會，以黨員的要求嚴格要求自己。終於在大三開始的時候光榮的加入了中國共產黨，並在一年後順利轉正。
此外,我也在麥當勞做過兼職，很苦，很累，但那段時間也給了我很多快樂。學到很多東西。讓我初嘗到了生活的艱辛和賺錢的不易。麥當勞作為一家世界一流的企業，它有著嚴格規范的員工培訓機制和工作機制。在麥當勞工作，一方面讓我學到了這樣的大公司在產品促銷、管理,團隊合作、顧客服務、品質保證等方面值得借鑒的規章制度和成功經驗，另一方面，通過與形形色色的顧客打交道，也增強了我與人溝通的能力，此外，辛苦的工作也磨練了我吃苦耐勞的精神。
四年的學習生活，無論是專業知識還是社會常識，亦或是為人處事，都讓我學到了很多，可以說，這四年是我人生中最有意義的一段時光，我的人生理想和人生追求在這段時間內得以確定，對自己的職業生涯發展有了新的規劃，生活也有了新的目標。我將繼續努力，不斷進步，走向成功！